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Via Solerette 9/a • 12038 Savigliano (CN)
+39 335 81 79 373

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MENU

MENU SENZA GLUTINE

Antipasti
Insalata langarola (toma, sedano e noci)
€ 6,00
Vitello tonnato all’antica
€ 7,00
Girello marinato alle erbette
€ 8,00
Battuta di vitello al coltello
€ 9,00
Insalata di mare
€ 9,00
Carpaccio di Storione
€ 9,00
Insalata di Polipo con patate e pomodorini
€ 10,00

Primi
Risotto alla pescatora
€ 10,00

Secondi
Rotolo di salsiccia alla griglia
€ 6,50
Sottofiletto alla griglia
€ 10,00
Spiedino di gamberoni
€ 12,00
Frittura di calamari, alici e gamberoni
€ 13,00
Tagliata di filetto con rucola grana e pomodirini*
€ 14,00
Filetto di vitello ai tre pepi alla griglia
€ 14,00

Pizze
Margherita
€  6,00
Pizza alla Napoletana
€ 6,50
Prosciutto cotto
€ 6,50
Prosciutto e funghi
€ 7,00
Prosciutto crudo
€ 7,50
Tonno e cipolle
€ 7,50
Ai 4 formaggi
€ 8,00
Wurstel e patatine
€ 8,00
Ortolana
€ 8,00
Ai frutti di mare
€  9,00

Dessert
Panna cotta con caramello
€ 3,50
Cream Caramel
€ 3,50
Ananas
€ 4,00
Tiramisù
€ 4,00
Crema catalana
€ 4,00
Semifreddo alle nocciole e cioccolato
€ 4,00

MENU TEMATICI
La fascia dei nostri menù va dai 18 ai 29 euro.

Turistico
3 Antipasti
1 Primo
1 Secondo
1 Contorno
Dolce
Caffè
Bevande
€ 24,00

Gastronomico
4 antipasti
2 primi
1 Secondo
1 contorno
Dolce
Caffè
Bevande
€ 27,00

Baby
Prosciutto cotto
Primo a scelta
Milanese
Patatine fritte
Gelato
Bevande
€ 12,00

Pesce con primo
2 Antipasti
1 Primo
Fritto di pesce
Dolce
Caffè
Bevande
€ 29,00

Campagnolo
1 antipasto
Grigliata mista di carne
1 Contorno
Dolce
Caffè
Bevande
€ 18,00

Grigliata
2 antipasti
Grigliata mista di carne
1 Contorno
Dolce
Caffè
Bevande
€ 20,00

Costata
Affettati misti
Costata di vitello alla griglia (500/600 gr.)
Dolce
Caffè
Bevande
€ 25,00

Pesce senza primo
2 Antipasti
Fritto di pesce
Dolce
Caffè
Bevande
€ 24,00

PIZZA

Marinara*
(pomodoro, aglio, origano)
€ 3,50

Margherita*
(pomodoro, mozzarella)
€ 4,00

Carciofi*
(pomodoro, mozzarella, carciofi)
€ 4,50

Cipolle*
(pomodoro, mozzarella, cipolle)
€ 4,50

Prosciutto
(pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto)*
€ 5,00

Funghi*
(pomodoro, mozzarella, funghi)
€ 5,00

Gorgonzola*
(pomodoro, mozzarella, gorgonzola)
€ 5,00

Tonno*
(pomodoro, mozzarella, tonno)
€ 5,50

Napoletana*
(pomodoro, mozzarella, acciughe)
€ 5,00

Tonno e cipolle*
(pomodoro, mozzarella, tonno, cipolle)
€ 5,50

Valdostana*
(pomodoro, mozzarella, fontina, cotto)
€ 6,00

Salsiccia*
(pomodoro, mozzarella, salsiccia)
€ 5,50

Prosciutto cotto e funghi*
(pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi)
€ 5,50

Quattro stagioni*
(pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, carciofi, olive)
€ 6,00

Calzone*
(pomodoro, mozzarella, prosciutto)
€ 6,00

Focaccia rosmarino *
(olio, sale, rosmarino)
€ 3,00

Focaccia con lardo
(olio, sale, lardo)
€ 4,50

Focaccia sirenetta
(olio, sale, stracchino, pomodorini, grana)
€ 5,00

Focaccia cotto e panna
(olio, sale, cotto e panna)
€ 5,50

Tirolese
(pomodoro, mozzarella, fontina, speck)
€ 6,50

Pizza liguria *
(pomodoro, mozzarella, pesto)
€ 5,50

Pizza bismark *
(pomodoro, mozzarella, prosciutto, uovo)
€ 6,00

Pizza americana *
(mozzarella, prosciutto cotto, insalata)
€ 6,00

Pizza parmigiana *
(mozzarella, pomodoro, melanzane grigliate, grana)
€ 6,00

Pizza gorgo e pere *
(mozzarella, gorgo, pere)
€ 7,00

Pizza ortolana *
(pomodoro, mozzarella, misto verdure)
€ 7,00

Pizza castelmagno e noci *
(mozzarella, castelmagno, noci)
€ 8,00

Pizza dell’aia *
(mozzarella, pollo e patate al forno, rosmarino)
€ 8,00

Pizza capricciosa
(pomodoro, mozzarella, carciofi, funghi, prosciutto cotto, salsiccia)
€ 8,00

Pizza salsiccia e friarielli
(pomodoro, mozzarella, salsiccia, friarielli)
€ 8,00

Pizza hawaiana *
(mozzarella, prosciutto crudo, ananas)
€ 8,00

Biancaneve*
(mozzarella, origano)
€ 4,00

Robin Hood*
(pomodoro, mozzarella, wurstel)
€ 5,00

Mangiafuoco
(pomodoro, mozzarella, salame piccante)
€ 5,50

Carica 101*
(pomodoro, mozzarella, gorgonzola, cipolle)
€ 5,50

Prosciutto cotto e grana*
(pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, grana)
€ 5,50

Pollicina*
(pomodoro, mozzarella, olive nere, fontina)
€ 5,50

Capitan Uncino*
(pomodoro, mozzarella, gorgonzola, salsiccia)
€ 6,00

Cenerentola
(mozzarella, panna, speck)
€ 6,00

Dumbo*
(pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo)
€ 6,00

Saetta Mc Queen*
(pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, salsiccia)
€ 6,00

Pizza Cricchetto*
(pomodoro, mozzarella, patatine fritte)
€ 6,00

Merlino*
(pomodoro, mozzarella, speck, gorgonzola)
€ 6,00

Frozen*
(pomodoro, mozzarella, pancetta, provola, pomodori secchi)
€ 7,00

Sirenetta*
(pomodoro, mozzarella, pesce misto)
€ 7,00

* anche senza glutine

MENU ALLA CARTA

Antipasti di Terra
Sformato di verdure con fonduta di Bra
€ 5,00
Affettati di cascina
€ 7,00
Vitello tonnato alla vecchia maniera
€ 7,00
Lonza affumicata stagionata in grotta
€ 7,00
Girello marinato alle erbette
€ 7,00
Battuta di fassone al coltello
€ 8,00
Degustazione di antipasti di terra
€ 12,00

Antipasti di Mare
Cocktail di gamberi in salsa rosa
€ 7,00
Cozze alla livornese
€ 8,00
Carpaccio di storione marinato al pepe rosa
€ 8,00
Insalata di mare
€ 9,00
Insalata di polipo con patate e pomodorini
€ 10,00
Degustazioni di antipasti di mare
€ 15,00

Primi di Terra
Paccheri alla crema di burrata e pistacchi con guanciale croccante
€ 10,00
Fettuccine alla carbonara
€ 7,00
Tajarin allo speck e zucchine
€ 7,50
Ravioles della Val Varaita al tomin del mel
€ 8,00
Gnocchi di patate al Castelmagno/ Ragù
€ 8,00
Ravioli del plin con salsiccia e crudo di Parma
€ 8,00
Agnolotti piemontesi al fondo bruno e funghi porcini
€ 8,00

Primi di Mare
Fettuccine all’uovo con spada affumicato, noci e julienne di verdure
€ 8,00
Scialatelli al salmone affumicato, zucchine e pomodorino
€ 9,50
Garganelli con gamberi e capesante
€ 10,00
Risotto alla pescatora
€ 10,00
Spaghetti allo scoglio
€ 10,00

Secondi di Terra
Rotolo di salsiccia alla griglia
€ 6,50
Gran Grigliata mista di carne con patatine
€ 13,00
Sottofiletto alla griglia
€ 14,00
Tagliata di filetto con rucola grana e pomodorini*
€ 18,00
Filetto di vitello ai tre pepi/alla griglia
€ 18,00
Costata di vitello alla griglia
€ 19,00
Hamburger di chianina con contorno
€ 8,00

Secondi di Mare
Trota “La Sirenetta”
€ 10,00
Filetto di Orata croccante
con insalatina di sedano e carote alla curcuma
€ 12,00
Spiedino di gamberoni alla griglia
€ 12,00
Trancio di spada alla griglia
€ 12,00
Scaloppine di storione al pomodoro fresco e profumato di basilico
€ 14,00
Scaloppine di storione con cipolla caramellata
€ 14,00
Frittura di calamari, gamberoni e alici
€ 13,00

Contorni
Patatine fritte
€ 2,50
Patate al forno
€ 3,00
Insalata verde o mista
€ 4,00
Verdure alla griglia
€ 5,00
Tris di formaggi
€ 6,00

Dessert
Torta di mele
€ 3,50
Creme Caramel
€ 3,50
Panna cotta con caramello o fragole
€ 3,50
Bûnet della nonna
€ 3,50
Crema Catalana
€ 4,00
Torta alle nocciole delle langhe
€ 4,00
Tiramisù
€ 4,00
Coppa “La Sirenetta”
€ 5,00
Profitterol nero o bianco
€ 4,00
Tris di dolci
disponibilità del giorno
€ 6,00

Frutta Fresca
Macedonia di frutta fresca
€ 3,00
Macedonia con gelato
€ 4,00
Ananas
€ 4,00

Gelateria
Semifreddo alle nocciole e cioccolato
€ 4,00
Semifreddo al pistacchio con granelle di cioccolato
€ 4,00
Semifreddo al cioccolato
€ 4,00
Semifreddo alla nocciola
€ 4,00
Semifreddo ricotta e pere
€ 3,50
Coppa cocco
€ 3,50
Coppa Limone
€ 3,50
Meringata
€ 4,00

CARTA DEI VINI

Vini Bianchi del Piemonte

Roero Arneis – Vigneto Malinat – Pinsoglio – CASTELLINALDO
Profumi: delicato, fresco. Sapore: elegante, armonico, piacevole (fermo)
€ 12,00

Langhe Arneis – Il Gottino – Santa Vittoria D’Alba
Profumi: fresco, floreale. Sapore: fine, secco, amarognolo (fermo)
€ 11,00

Langhe Favorita – Maccagno – CANALE
Profumi: fine, semplice, fragrante e floreale con sentori aromatici. Sapore: fresco, fruttato, amarognolo
€ 11,00

Langhe Favorita Fallegro – G.Gagliardo – LA MORRA
Profumi: delicato, fruttato e fresco. Sapore: gradevole, secco, piacevole e brioso (fermo)
€ 18,00

Gavi Valentino – La Scolca – Gavi (AL)
Profumi:intenso, fruttato. Sapore:fresco, morbido, persistente (fermo)
€ 14,00

Erbaluce Fior di Ghiaccio – Prod. Caluso – CALUSO
Profumi: delicato, morbido. Sapore: secco, leggermente aromatico (fermo)
€ 11,00

Vini Bianchi di Altre Regioni

Pigato – Ramoino – LIGURIA
Profumi: intenso, caratteristico. Sapore: gradevole, pieno, asciutto (fermo)
€ 17,00

Gewurztraminer- Bottega Vinai – TRENTINO A. ADIGE
Profumi: delicato, leggermente aromatico. Sapore: asciutto, fresco, armonico
€ 18,00

Ribolla Gialla – Castello di Spessa – FRIULI
Profumi: Rivela note di fiori di primavera e mela golden. Sapore: fresco, pieno, vena acidula
€ 14,00

Damarino – Donnafugata – SICILIA
Profumi: delicato, ricco di profumi floreali e fruttati. Sapore: fresco, equilibrato, secco (fermo)
€ 16,00

Pignoletto Frizzante – Umberto Cesari – EMILIA ROMAGNA
Profumi: fine, leggermente aromatico. Sapore: asciutto, pieno, aromatico (vivace)
€ 12,00

Vini Dolci e Passiti

Pelaverga Rosè – Produttori – CASTELLAR
Profumi: vinoso, tipico, piacevole. Sapore: secco, abboccato (fermo)
€ 11,00

Langhe rosato Gigija – Montaribaldi – BARBARESCO
Profumi: floreali di rosa e violetta. Sapore: secco frutti rossi
€ 13,00

Vini Rossi del Piemonte

Dolcetto d’Alba Niurin – Mustela – TREZZO TINELLA
Profumi: vinoso, ricco di frutto, gradevole. Sapore: asciutto, armonico e snello (fermo)
€ 11,00

Dolcetto d’Alba – Pertinace – TREISO
Profumi: vinoso e fregrante, ampio e persistente. Sapore: secco, armonico, strutturato ed elegante
€ 14,00

Dolcetto d’Alba Colombé – Ratti – LA MORRA
Profumi: fruttato, gradevole. Sapore: morbido, asciutto, leggermente mandorlato (fermo)
€ 16,00

Dolcetto diano d’Alba – Abrigo – DIANO D’ALBA
Profumi: fruttato, delicato. Sapore: asciutto, fresco, buona struttura (fermo)
€ 9,00

Dolcetto Dogliani Pian Marie – Poderi La Collina – DOGLIANI
Profumi: fruttato e delicato. Sapore: asciutto, fresco (fermo)
€ 8,00

Barbera D’Alba – Maccagno – CANALE
Profumi: vinoso, viola e marasca. Sapore: asciutto, pieno, equilibrato (fermo)
€ 10,00

Barbera Viv. Monferrato Rive Rosse – Vinchio Vaglio – VINCHIO
Profumi: fragrante, piacevole. Sapore: asciutto, buon corpo e morbido (vivace)
€ 12,00

Barbera d’Alba Rubia – Mustela – TREZZO TINELLA
Profumi: piccoli frutti rossi e prugna Sapore: Fruttato, rotondo ed armonico (fermo)
€ 14,00

Nebbiolo d’Alba Ochetti – Ratti – LA MORRA
Profumi: intenso, di viola, e lampone. Sapore: pieno, corposo, vellutato (fermo)
€ 24,00

Barbaresco – La Ganghjia – TREISO
Profumi: complessi ed articolati. Sapore: austero e avvolgente
€ 26,00

Barbaresco – Produttori di Barbaresco – Barbaresco
Profumi: gredevole, di viola, liquirizia e tabacco. Sapore: pieno, strutturato (fermo)
€ 30,00

Barolo Marcenasco – Ratti – LA MORRA
Profumi: frutti rossi maturi, elegante. Sapore: morbido, fine, sentori di frutta
€ 48,00

Vini Rosati

Pelaverga Rosé Petalo – Produttori Castellar – CASTELLAR
Profumi: ampio, delicato. Sapore: fresco, profumato e leggero (fermo)
€ 10,00

Bollicine

Prosecco doc Sylvoz brut – Le Colture – VENETO
Profumi: floreali, piacevoli. Sapore: fresco, secco, morbido (vivace)
€ 11,00

Prosecco docg Extradry Terre di San Venanzio – VENETO
Profumi: pera e frutta bianca. Sapore: morbido, elegante
€ 15,00

Prosecco docg extradry Millesimato Val d’Oca – VENETO
Profumi: mela, glicine. Sapore: morbido con leggera sapidità
€ 16,00

Alta Langa Brut – Serafino – CANALE
Profumi: complesso, frutta secca, miele. Sapore: sensazioni fresche e sapide
€ 24,00

Franciacorta brut – Le Marchesine – LOMBARDIA
Profumi: fini, eleganti. Sapore: fresco, piacevole, armonico (vivace)
€ 19,00

Champagne brut – Ruinart – FRANCIA
Profumi: floreali, intensi. Sapore: fine ed elegante (vivace)
€ 72,00

Franciacorta docg brut Cuvée Prestige Cà del Bosco
Profumi: fruttato e leggermente tostato
Sapore: equilibrato, piacevolmente fresco
€ 44,00

Bevande Analcoliche
Disponiamo ovviamente di una vasta selezione di bevande analcoliche e di molteplici tipologie di birre.