Menù di capodanno 2020


Menù di capodanno 2020

Flut di Benvenuto con Prosecco
Insalatina di baccalà con finocchi e arance
Tris di Battuta di Fassona con capperi olive e tartufo nero
Torta salata ai carciofi con vellutata al Castelmagno
Cotechino della tradizione con lenticchie

Risotto Carnaroli con champagne e melograno
Pappardelle rustiche al ragù di funghi

Storione al forno con olive taggiasche e cassé di pachino
Ventaglio di zucchine al parmigiano e patate castello alla mentuccia

Dolce di Capodanno
Frutta secca e mandarini
Assaggio di panettone e pandoro
Caffè e digestivo
Selezione di vini piemontesi
Spumante Dolce e Secco
EURO 65
BAMBY 25
CON MUSICA E SPETTACOLI PIROTECNICI