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Menù di capodanno 2020

Menù di capodanno 2020

Flut di Benvenuto con Prosecco
Insalatina di baccalà con finocchi e arance
Tris di Battuta di Fassona con capperi olive e tartufo nero
Torta salata ai carciofi con vellutata al

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Menù di Natale 2019

Menù di Natale 2019

Flut di benvenuto con bollicine

-Finissima di polipo con misticanza di pachino e germogli di porro
-Lonza aromatizzata stagionata in grotta, con citronet e lamelle di grana

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